На этой неделе украинские тепличные комбинаты начали существенно повышать отпускные цены на помидоры. Основная причина такого скачка цен – значительное сокращение предложения томатов на рынке, при этом спрос остается стабильно высоким. Об этом сообщили аналитики проекта Eastfruit.
Подорожание и причины дефицита
В настоящее время оптовые цены на тепличные помидоры установлены в диапазоне 50-60 грн/кг ($1,20-1,57/кг). Это в среднем на 51% дороже, чем было в конце прошлой недели.
Продавцы связывают ограниченное предложение с несколькими факторами:
- Погодные условия: из-за прохладной погоды, которая установилась по всей Украине, объёмы сбора урожая в стационарных теплицах заметно снизились.
- Завершение сезона: большинство мелких производителей практически завершили продажи и предлагают остатки, зачастую не высокого качества.
Из-за этого тепличные заводы вынуждены выпускать овощи небольшими партиями.
Несмотря на резкое подорожание, тепличные помидоры в Украине по-прежнему стоят в среднем на 20% дешевле, чем за аналогичный период прошлого года.
Что будет с ценами дальше
Производители заявляют о намерении поднять цены в будущем, поскольку спрос на томаты остается высоким.
