В августе украинцы сэкономили на овощах и фруктах, которые значительно упали. Тем не менее, эксперты предупреждают, что сезонный дешевле подходит к концу. Об этом сообщает RBC-Ukraine со ссылкой на комментарий Национального научного центра «Институт аграрной экономики».
Ценообразование
Потребительские цены на овощи упали на 12,7 %одновременно, а фрукты на 10,2 %. Кроме того, сахар упал на 1 %.
В то же время, другие продукты выросли: макароны — на 0,3 %, мясо и мясные продукты — на 2 %, яйца — на 2,3 %.
В прошлом году только фрукты (-7,4 %) упали в августе, в то время как падение цен на овощи было зарегистрировано в июле 2024 года (-19,6 %). В августе 2024 года их стоимость увеличилась на 5,2 %.
Текущая тенденция позволяет украинцам сэкономить на основных продуктах, но эксперты предупреждают, что эффект сезонного дешевле вскоре исчерпана.
Прогнозы на сентябрь
Ожидаемый урожай овощей превышает в прошлом году на 5,3 %. Поэтому в сентябре значительные изменения в ценах не прогнозируются.
По данным Министерства финансов, цены на морковь, свеклу и огурцы вряд ли изменились, в то время как помидоры, перцы и лук демонстрируют небольшой рост. Капуста и картофель продолжают быть дешевле.
Эффект инфляции
Эксперты подчеркивают, что овощи будут продолжать сдерживать инфляцию, но их влияние постепенно ослабляется. Между тем, ожидается, что давление инфляции увеличится в других группах товаров.
Это означает, что рост цен на продукты, за исключением сезонных овощей, может ускориться в ближайшие месяцы.
